Etiket: Nitelikli Türk kahvesi nasıl yapılır

Âşık kahvesi nedir? Aşıklar Kahvehanesi (Farsça: قهوه‌خانه عاشیقلار, Azerice: Aşıqlar Qəhvəsi), Azerbaycan şehirlerinde âşıkların Türk masalları seslendirdiği bir kahvehanedir. Âşıklar, Azerbaycan ve İran’ın şehir ve köylerindeki kahvehanelerde dinleyicileri eğlendirmektedir. Âşıklık geleneği nedir? Geleneksel olarak şiir söyleyebilen, şaka yapabilen, hikayeler anlatabilen ve genellikle saz eşliğinde performans sergileyebilen sanatçıları sever; bu söyleme biçimine minstrelsy denir. Bu sanatın temsilcileri, usta ozanların yanında çıraklık yaparak uzun yıllar boyunca eğitilirler. Türk kahvesi uyarıcı mıdır? Kafein, merkezi sinir sistemi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir. Hassas kişilerde, sindirim sistemi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir, kaygı ve uykusuzluğa neden olabilir ve yüksek kafein tüketimi kalp çarpıntısına neden…